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圆白菜包子
1.步骤一:发好的面充分排气。
2.步骤二:下剂。
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2015-11-27
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圆白菜包子
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芹菜包子 1.将芹菜成捆整齐的切去前面脏了的头部大约一厘米,然后去掉黄叶,连叶一起洗干净;将锅里放入清水烧开,放入洗净的带叶芹菜烫到微软(也就一分钟的时间)关火捞出,放入凉水中过凉;将芹菜捞出拧去多余的水分,放在案板上连茎带叶一起切成细末,然后再用纱布包着芹菜末将芹菜的汁尽量挤干净,挤出的芹菜汁不要倒掉,要放到一个...
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mojy3168
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猪肉野菜包子 1.酵母用温水化开后倒入面粉里和成面团之后密封好。 2.等面发成蜂窝状就可以了。 3.放入面粉和食用碱揉好之后饧半个小时左右。 ...
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單飛雪°
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牛心菜包子 tuLaoShi.com 1.把面倒在盆里,旁边的小碗里装的是酵母,先用30-40°的水给酵母泡开,等五分钟酵母发酵了,在倒进面盆里,我在面里加了一点泡打粉(可以不加),然后边搅和面边加水,面粉加的水也要跟酵母水温度一样 2.面和好之后用一块湿布盖在面盆上,把...
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i甜甜小屋
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大头菜包子 1.猪肉肥肉和瘦肉分别切小丁。肥肉忘了拍了。 2.大头菜切丁。葱、姜切碎,备用。 3.锅内放少许植物油或不放油,锅热放肥肉丁炒出油,变黄就可以关火。 ...
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地瓜面山菜包子 1.地瓜面和面粉按1:4用80℃的热水和成烫面醒发备用。 2.山野菜摘净洗净,开水焯熟,捞出后用凉水冲洗几遍,浸泡半天。捞出挤掉水分备用。这步我是提前准备好的,浸泡好之后捞出挤成菜团放入冰箱冷冻,随吃随化。 ...
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国安老杨
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小炒圆白菜 (www.tulaoshi.com) 1.豆干洗净、切小块,腊肠撕去肠衣,切片,姜切丝 2.圆白菜摘成片,洗净沥干,撕成小块 3.锅烧热,放少许油,待油烧至七成热,放入姜丝爆香 ...
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