1.把买回来的木耳出出水,可以用新鲜的,新鲜的爽一点,当然也可以用晒干的,晒干的味道浓一点,用水泡开就可以用了
2.买回来的牛肉用嫩肉粉,蒜蓉,豆豉酱,酒,麻油,鸡精腌一下,富哥说,腌完以后用生粉沾一下,可以防止水分流失,吃的时候不会太干!走走油,煮到6成熟就...[ 查看全文 ]