1.苦瓜去瓜蒂去芯,洗净,切成菱形片。牛肉Tulaoshi.com洗净,切成薄片,加生抽,糖和一半蒜蓉腌制15分钟,然后加入生粉,搅匀备用.豆豉洗净,剁碎
2.苦瓜片放在开水中,加一点盐和油焯烫一下,捞出冲冷水后,沥干水分待用。锅烧热后放油,油五成热时放入牛肉,翻炒...[ 查看全文 ]