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糍饭糕如何做好吃

糍饭糕

1.糯米洗净浸泡4个小时,大米洗净浸泡半个小时

2.泡好的糯米和大米混合,一起倒入电饭锅煮熟(用泡米水煮)

3.煮好的饭稍降温,用擀面杖的一头将米饭捣烂一些,撒入少许盐或糖,拌匀

4.保鲜盒或饭盒内壁和底部薄薄涂一层油,将米饭倒入,用力压紧实,一定要压紧

5.放入冰箱冷藏两小时

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