1.糯米洗净浸泡4个小时,大米洗净浸泡半个小时
2.泡好的糯米和大米混合,一起倒入电饭锅煮熟(用泡米水煮)
3.煮好的饭稍降温,用擀面杖的一头将米饭捣烂一些,撒入少许盐或糖,拌匀
4.保鲜盒或饭盒内壁和底部薄薄涂一层油,将米饭倒入,用力压紧实,一定要压紧
5.放入冰箱冷藏两小时