1. 糯米提前一晚浸泡
2. 糯米和大米的比例是2:1,或者根据喜好多放些糯米增加黏度。用电饭锅煮熟,趁热放入盐和姜末拌匀。拌好的米饭盛入饭盒内,一定要压实。
3. 晾凉的米饭从盒内拿出,用刀切成厚度1.5cm的方块
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