1.鸡蛋蛋白蛋黄分开两只干净的大碗
2.车打芝士隔水融化 鸡蛋 牛奶 黄油搅打均匀
3.面粉过筛慢慢加入2,用刮刀拌均匀
4.蛋白分两次加入白砂糖,加入少少柠檬汁用打蛋器打发干性发泡分三次加入3
5.烤盘铺烤纸,把搅拌好的4倒入烤盘,我觉得倒的太满了,应该八分满的