1.萝卜切成丝,香菇顶打十字花刀
2.枸杞用温水浸泡一会儿,大葱切片,小葱切花,姜切片
3.净锅用生姜抹图老师一下,入猪油烧五成热,下入擦干水分的鲫鱼煎制
4.煎的过程中火力不能小,要中火、中大火相互转换为宜,将两面煎成金黄色
5.依次加入大葱片、姜片、热水、香菇、白胡椒粉大火烧开后继续煮7、8分钟,转中小火煮20分钟左右