1.将鸽子清洗干tuLaoShi.com净,切成两半备用
2.把只鸽子放在冷水锅里煮开,去掉血末后捞起备用
3.把鸽子放在砂锅内,加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒
4.用大火将鸽子煮开,然后转中小火炖3个小时以上
5.将鸽汤盛到碗内后,再放入虫草即可