微笑蛋糕
1.将蛋（连壳的整蛋）放入大约40度的温水里浸泡一会儿。这样比较有利于蛋黄的打发
2.将除起泡剂之外的所有材料全部放在一起，用电动打蛋器高速进行打发至淡黄色。加入起泡剂。如果你用的是手动打蛋器，请先把蛋和糖打发至乳白色浓稠状再加入面粉
tulaoshi
3.打到变白。（大约3分钟）
4.把打好的面糊放入挤花袋中，挤入烤盘。烤盘上要薄薄喷层油，再撒少许面粉。挤面糊的时候要注意大小均匀。（每个中间要留有间隔，因为蛋糕会膨胀）。放入烤箱，烤20分钟。（请根据你家烤箱实际功率和温度来决定）
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