1.用调羹将香蕉压成泥状,加入炼乳用调羹搅拌均匀
2.无盐奶油室温软化后,加入糖粉先用橡皮刮刀稍微拌匀
3.改用搅拌机搅拌均匀,加入蛋黄用快速方法搅匀
4.加入方法1的炼乳香蕉泥,继续用搅拌机快速搅拌均匀
5.同时筛入低筋面粉、小苏打粉和无糖可可粉,改用橡皮刮刀以不规则方向拌匀呈面糊状