1.将奶油切成小块,放置于室油下软化;加入白糖,打至其颜色变浅体积稍稍膨大
2.鸡蛋打散成蛋液,分三次放入奶油中,每一次都要将其拌至蛋液与奶油充分融合后再放下一次
3.筛入面粉与泡打粉
4.加入牛奶
5.用刮刀将其翻拌均匀