1.锅内放油
2.油热后放入鱼煎一下,注意油飞溅,以免烫伤
3.煎好一面再翻面,灿烂忘记用姜擦下锅子了,所以鱼皮有些破
4.洒入姜片、葱花
5.倒入热水,中火煮开
6.煮至十分钟时的样子,...[ 查看全文 ]