1.煲汤的话最好选粗大些的莲藕,对开,切成厚片
2.莲子、红枣和花生提前泡好,再拍一块带皮的姜
3.砂锅放足量的水,烧开后,放入所有食材,等水再度沸腾起来,转小火,过40分钟就行,最后用适量盐调味
1.将排骨洗净