1.藕去皮洗净切块、五花肉切片、花生、大枣洗净备用
2.五花肉用淀粉、油抓匀,静置20分钟
3.砂锅中放高汤、姜片煮开
4.放入藕块和花生大火烧开,小火煮20分钟5、加入红枣煮10分钟6、最后放入肉片大火煮开,加盐调味,煮1分钟,关火。盖上砂锅盖焖5分钟