1.原料集合
2.提前将干瑶柱用温水泡发4小时左右
3.泡发好的瑶柱撕成细丝备用
4.鸡蛋用打蛋器不停搅拌搅打均匀,加入泡发瑶柱的水,(水:鸡蛋=1:1)
5.加入一点食用油,搅匀
6.加入几滴味极鲜汁