1.面粉放入盆中加入塩巴,再倒入滚水,搅拌后再加入冷水搅拌成团
2.放在桌上将揉到没有面粉即可,桌上撒些粉,面团放在上面盖上保鲜膜,醒20分钟以上,放的愈久面团愈软,但不能放过久会有酸味,要放很久的话,请放入冰箱冷藏喔