1.豆腐切小块,平菇洗净切成条状
2.豌豆尖择好洗净备用
3.锅中加1勺油,下入姜丝略炒,再下入平菇翻炒2-3分钟
4.加入2碗水,下入豆腐块煮开,加适量盐调味
5.豆腐煮熟之后,撒入豌豆尖,即刻关火,用汤的温度将豌豆尖烫熟即可