1.将蛋黄打散后,加入牛奶和沙拉油搅拌均匀,再加入糖7克搅拌均匀。(参考图1)
2.筛入低粉,用十字法拌成光滑的面糊。(参考图2,3)
3.蛋白 少许柠檬汁,分3次加入白糖,打到硬性发泡。(参考图4)此时预热烤箱175度
4....[ 查看全文 ]