1.温水加可可粉融化
2.蛋黄 色拉油30克 融化的可可粉 50克面粉轻轻上下搅拌,以防起筋
3.蛋清 45克白糖打发
4.烤箱140度烤一个小时,我觉得130度也可以,因为我们买的都是家用的小烤箱,和专业的大烤箱在温度上是不一样的
5.打发200克奶油,然后涂在烤好的蛋糕上,我没有专业工具,自己胡乱涂一下。涂好后放入冰箱冷冻半个小时,对,是冷冻...[ 查看全文 ]