1.土豆切丝,鸡蛋打散
2.油烧热,加入土豆丝榨菜丝煸炒,加水烧开,略煮二三分钟,倒入鸡蛋液(要一点点的加入,加一些用勺子推一下,等它结起来,再加一些,这样做出的蛋汤,鸡蛋浮在表面,又好吃又好看。)加盐加高汤精调料,淋麻www.Tulaoshi.com油,就完成了
1.土豆削皮洗净,切粗丝
2.肉片加盐、味精、淀粉、水拌匀
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