1.将所有面坯料放一起揉匀成光滑面团,切成约25克的面剂。(我做了12个剂子)
2.将油酥料拌匀即成为油酥,分大约15克的剂。(也做成12个剂子)
3.将面皮包入油酥,收口成团,静置5分钟后,再次将其擀平并卷起备用
4.把豆沙馅和黑芝麻拌在一起搅匀成馅料
5.把静置后的面皮包入豆沙馅