1.整只乳鸽洗净切块;干香菇泡发;黄芪、当归、人参片放入碗中浸泡;百合、莲子、枸杞浸泡
2.锅中放入适量冷水,把切块的鸽子肉放入锅中,水开后撇去泡沫;同时砂锅中放入适量冷水烧开
3.把焯过水的鸽子肉放入水开的砂锅中,放一颗大料、两个葱段、tulaoshi三四片姜片、两三瓣蒜
4.把浸泡过水的黄芪、当归、人参片放入砂锅中,大火烧开
5.水开后,放入洗净的百合、...[ 查看全文 ]