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泮塘马蹄糕如何做好吃
泮塘马蹄糕
1.新鲜马蹄削皮洗净
www.tulaoshi.com
2.切碎成末
3.泮塘马蹄粉一盒
4.取一大盆,倒入200克马蹄粉,加入350克水
5.搅拌至均匀无颗粒,制成生浆
6.另取一奶锅,倒入650克水煮沸后,下...
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2015-11-27
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泮塘马蹄糕
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马蹄糕 1.锅里加清水500ml,放入冰糖或者红糖,煮成糖水 2.将马蹄粉加入另外500ml的清水搅拌均匀,放少许油搅匀成粉浆,此为生粉浆 3.取半碗生粉浆(大约100ml左右)倒入煮好的糖水中,搅拌均...
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马蹄爽糕 1.将马蹄粉和400克清水混合成生浆。 2.将1200克清水和白糖和蜂蜜煮成糖水。白糖按方子上说需要300克,但实际我并未用到100克,在煮水的时候加入两大勺蜂TuLaoShi.com蜜,即可解决甜度问题。 ...
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Da_leilei
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清香马蹄糕 1.用500g的水煮融糖片,200g的水搅匀马蹄粉,要搅得没有颗粒状 2.舀一大勺刚煮沸的糖水倒入粉浆中,搅匀后,再将粉浆倒入剩余的糖水中,顺时针搅拌至粉浆成生熟浆状。(注意:此步动作要快,并保持糖水要高温操作)此时的粉浆可以感觉到有一定的黏性了。...
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黄金马蹄糕如何做好吃
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黄金马蹄糕 1.用150克水把马蹄粉开成湿粉状,充分搅拌至没有粉粒 (www.tulaoshi.com) 2.马蹄切碎,倒入粉浆中 3.用小锅把剩下的500克水烧开,放入冰片糖,用勺子搅拌至糖完全融化,然后快速倒入...
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马蹄糕
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马蹄糕 马蹄糕是广东、福建福州地区的汉族传统甜点名吃之一。最早的马蹄糕是用几样简单的材料做出来的,这些马蹄糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。马蹄糕主料为地瓜粉,加水、白糖搅拌均匀,装入模具,上面撒些荸荠,猛火蒸熟,取出即可食用。小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!马蹄糕是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧! 西关名点——马蹄爽、马蹄糕的...
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木瓜马蹄 1.将木瓜去皮去籽,切成块,马蹄削去外皮切丁,豌豆洗净 tuLaoShi.com 2.锅烧热倒入少许油,倒入豌豆和马蹄丁翻炒一分钟 3.倒入木瓜块,稍翻炒片刻 ...
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马蹄米粥 1.五个马蹄去皮备用 tulaoshi.com 2.米洗净入锅,马蹄一起放入,加足够的水一起放入电磁炉,按煲粥键煲至粥呈微粘状,闷五分钟,放入冰糖即可 马蹄猪肉馅馄饨 1.马蹄3个去皮后尽在水中防...
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香酥马蹄球 1.马蹄去皮后剁成小粒; 2.猪肉剁成肉馅、鲜虾去壳、去背部泥肠,同样剁成稍大的虾粒; Tulaoshi.Com 3.将剁好的猪肉、虾仁、马蹄放入较大容器,加入适量葱花、姜末、黑胡椒...
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木瓜马蹄糖水 1.木瓜洗净去皮。,对半切,挖掉种子。 2.用“v”型刀取形,如果没有,可以用刀子切小沟沟,取形。 3.马蹄洗净,去皮,切块。 ...
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1. 马蹄粉 2. 红糖 3. 马蹄削皮切碎 4. 将粉与水混合,搅拌至无颗粒 5. 过筛两次 6. 红糖煮化,转小火 7. 加入马蹄液 8. 小火,不停搅拌 9. 加入马蹄碎,搅拌 10. 盘子刷油 11. 倒入马蹄糕 ...
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排骨马蹄汤 1.汤排骨放入冷水中慢慢烧开氽去杂质 2.捞出后温水洗净备用 3.将洗好的排骨加水煮开后,改小火煮半小时 4....
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桂花马蹄沙 1.备齐材料。如图 2.马蹄切丁。 Tulaoshi.Com 3.两勺马蹄粉加入凉开水拌均匀。 ...
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马蹄梨汁 tuLaoShi.com 1.把马蹄洗干净后去皮备用,梨也洗干净 2.马蹄放入开水中煮五分钟,煮熟后晾凉 3.梨去核切成小块 ...
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绿豆马蹄露 1.绿豆洗净加入清水大火煮开。 2.绿豆汤煮开后,加入马蹄,继续大火煮,待再一次煮开后,改小火慢熬。 (图老师整理) 3.当绿豆软烂,汤中融入马蹄的香味时,加入适量冰糖块。 ...
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茯苓糕 Tulaoshi.Com 1.茯苓打成粉,和面粉、泡打粉、糖混合后过筛 2.发酵粉和清水混合后静置10分钟左右,倒入1中,搅拌成比较稠的面糊 3.将面糊放于温暖处发酵至2倍大,这种天气40分钟左右就够...
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松子糕 1.将生的糯米粉放入不粘锅中,用最小火干炒至微微有一点点发黄,有香气,期间要不断的翻炒,不可偷懒,大概200g粉要炒10分钟左右。松子仁如果是生的也需要小火干炒熟(有香味且有噼里啪啦的声音即可),熟松子仁用研磨机打碎(用擀面杖压碎也可) 图老师 ...
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