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樱桃小丸子慕斯蛋糕如何做好吃

樱桃小丸子慕斯蛋糕

1.香蕉取两根切块加牛奶80克和朗姆酒用料理机打成糊(香蕉会略变色)

2.鱼胶片用冷水泡软后控净水加牛奶20克,隔水加热融化,加入到1中拌匀

3.淡奶油加细砂糖打发至有纹路

4.将3与2混合拌匀即成香蕉奶油慕斯液

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5.将模具取出,用热毛巾捂模具周围一分钟或用风筒转圈吹30-40秒

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