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青椒紫苏鱼汤如何做好吃

青椒紫苏鱼汤

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1.鱼切好了表面稍微抹一点盐,青椒斜切段,姜蒜切碎,紫苏随便切几刀。

2.锅里放少许油,青椒段和一点儿蒜末入锅翻炒,青椒会变得很绿,差不多5成熟就可以捞出,备用。

3.还是这个锅,添一些油,然后鱼入锅稍煎一下。表皮稍稍金黄即可。

4.姜蒜入锅,在锅边上的油里稍稍爆香,翻的话不要把鱼肉翻坏了。

5.锅里放水,水的高度要淹没鱼肉,加...[ 查看全文 ]

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