1.煮一锅白饭,熟后放至大约30°时加入寿司醋(盐:白糖:白醋Tulaoshi.Com=1:1:3)拌匀;胡萝卜及青瓜、煎好的鸡蛋切成长条
2.在紫菜上铺上一层醋白饭,然后将胡萝卜条、青瓜条、鸡蛋条放在白饭正中间,小心卷起