1.2只鸡腿洗干净,用刀划上几道
2.用盐涂抹鸡腿表面,之后用黑胡椒粉,意大利混合香草涂抹在鸡腿表面,腌制一下午
3.砂锅里放入煮玉米的水,要是水量不够可以加一下冷水,之后放入姜片,腌制好的鸡腿,大火煮开,撇去浮沫,转小火慢炖1.5个小时,之后放入洗干净的李子,不要放太多了否则会很酸,我放了4个小的。再继续炖煮15min,关火
4.撒入盐调味,就可以盛出了~