1.洋葱切碎,土豆切小薄片,菠菜洗净,用开水烫一下,切段
2.锅里放些黄油,融化后,放入洋葱碎,出香后,放些面粉炒匀,再倒入土豆,加些胡椒粉,注入鸡汤,煮至土豆变软,用勺子在锅中压泥
3.加牛奶,奶油(没有奶油,只放牛奶也可),煮滚后,撒入菠菜,加盐调味即可