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椰丝糯米团子如何做好吃

椰丝糯米团子

1.糯米用清水浸泡三四个小时,沥干水,入笼屉大火蒸40分钟

2.蒸熟的糯米饭晾至不烫手,用湿的笼屉布包起来,用擀面杖捶打至看不出完整的米粒

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3.将糯米团分成小剂,包入豆沙馅。糯米比较粘,包的时候手上要垫着湿的笼屉布或保鲜膜

4.在椰丝中滚几下,装盘即食。吃不完的要用保鲜膜包起来放冰箱冷藏。家里没有椰丝的,可以用芝麻,也非常好吃

糯米虾

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