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鲜桃子奶油蛋糕如何做好吃

鲜桃子奶油蛋糕

1.鸡蛋和糖,以及香草豆荚刮出来的香草芯,一同隔热水打发,打到什么程度捏?就是打发的鸡蛋液可以明显的有纹路的时候

2.装鸡蛋和糖的盆从热水里拿出来,分两次筛入低粉的混合物,每一次都要快速轻柔的翻拌,一定不要打圈啊,要翻拌。并且要快,不然会消泡,以及一定要均匀

3.在拌均匀的面糊糊里面,加入溶化的黄油,拌匀倒入模具。150度,40分钟

4.蛋糕烤好以后片成三片备用

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