1.所用的蔬菜清洗干净,豆腐干切细条.胡萝卜切丝,黄瓜切丝,香菜切小段
2.把粘连在一起的金针菇分开
3.水开后放入金针菇焯水片刻捞出过凉水
4.锅里放入清水,放入姜丝烧开
5.放入豆腐条,金针菇和胡萝卜丝一起煮开