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1.酵母用温水化开,倒进放了适量白糖和盐的面粉中,搅成絮状。
2.揉成“三光”的面团,即盆光、面光、手光。
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2015-11-27
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如何煎肉饼?跟图老师一起来学吧。 步骤一:将香菇用清水泡发,然后切碎丁备用。 步骤二:将猪肉馅和香菇碎混合。 步骤三:加入生抽、香油、糖、盐和白胡椒粉搅拌均匀。 步骤四:取小块肉馅,揉圆,然后压扁成肉饼,放入热油锅中小火煎至两面焦黄、完全熟透即...
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