1.牛奶 糖 香橙粉(果珍粉),搅至糖完全化
2.加色拉油,打到成略浓稠的均匀乳化的液体,半透明,像稀面糊
3.一次筛入全部面粉后拌匀
4.加蛋黄,拌匀即可
5.蛋白打发,硬性发泡,与d的面糊拌匀
6...[ 查看全文 ]