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云南小锅米线如何做好吃

云南小锅米线

云南小锅米线的做法图解1

1.小锅米线三要素:米线,汤和TuLaoShi.com肉臊。

2.1.米线要提前半天用水泡开。云南蒙自正宗的干米线口感爽滑,不比鲜米线差多少。但是如果在国外买不到干米线,我想,用Spaghetti也行吧?Spaghetti需要用加了橄榄油和盐的沸水煮熟。

3.2.汤最好用现炖的鸡汤,炖的时候要放花椒、辣椒和草果。但是我没有条件炖鸡汤,于是用Knorr的鸡汤块。不过国内的浓汤宝其...[ 查看全文 ]

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