1.材料:干贝,冬瓜,薏米,枸杞,龙骨。
2.锅内烧水,等水开时,投入龙骨(即猪脊骨)焯水,去掉血水倒出待用。
3.取瓦煲一个,加入冬瓜,薏米,枸杞,干贝,龙www.Tulaoshi.com骨,注入适量清水,用小火煲约一个小时。
4.然后调入盐即可食用,此汤因有干贝在里面,所以无需再加鸡精或味精之类的了,干贝本身就十分的鲜美。