1.将大米洗净泡水待用。
2.胡萝卜洗净切细条，洋葱切块。
3.油烧热，先放洋葱炒香，放花椒粒、美味鲜、胡萝卜炒软，加水稍多煮一会，将花椒粒挑出。
4.米饭放入电饭煲中，加入先前煮的胡萝卜和汤，加到焖米饭所需的水量，放入洗干净的葡萄干。
5.按下电饭煲，耐心等待保温灯亮，开盖，拌匀，装盘，开吃。
