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1.糯米,要那种圆粒的,口感软糯。淘洗干净用凉水泡上一个晚上,电饭锅蒸熟。
2.红豆上锅蒸1个小时,蒸的软软糯糯。
tulaoshi.com
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2015-11-27
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南瓜凉糕 1.琼脂先用凉水泡至发白 2.将泡琼脂的水倒掉,加入刚没过琼脂的水,上锅蒸化 3.蒸琼脂的时候,我们来处理南瓜。南瓜去皮去籽,用礤子礤成细丝。也可切成...
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手工红豆沙凉糕 1.手工红豆沙,这个是最麻烦的。红豆泡水,2-3个小时;1:3的红豆:水量;上电压力锅,豆类,软糯;叮叮~~熟啦~放气儿先;用饭铲子一边儿哗啦豆子,一边儿碾压,让红豆沙沙能出多少出多少 2.然后拿一个筛子,一般30目的就可以了;拿一个空碗接着,注意...
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红豆奶香凉糕 1.琼脂取10g左右用温水泡软。 2.锅中倒入适量牛奶,放入琼脂,煮至沸腾,待琼脂融化即可。 tuLaoShi.com 3.锅中适量牛奶,加入红豆沙,搅拌均匀,小火...
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儒雅的忘情水17
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www.tulaoshi.com 紫薯糯米凉糕 1.将紫薯洗净外皮 2.入凉水锅蒸,上汽后蒸上20分钟。(还可以用微波炉高火,5、6分钟就可以搞定) 3.蒸好的紫薯取出 ...
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双色豆沙凉糕如何做好吃
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双色豆沙凉糕 1.绿豆半斤(最后可以做出图片中的一大盒,根据自己想要多少量定噢)清洗干净后用清水浸泡两小时,水量高出豆子一个半食指指节;泡好后倒入高压锅中,先不盖盖,大火,等水开后撇去浮沫再扣上锅盖,放上响阀,待阀响后转中火煮十五分钟 ...
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甜口小凉糕 1.准备原料并充分搅拌均匀,充分搅拌成稀糊状 2.把容器放入微波炉用中火打一分钟后取出充分搅拌,这样做是为了让面糊受热均匀。然后再放进去用中火继续打一分钟,再拿出搅拌,如此反复五次也就是五分钟左右吧,成半透明状这个样子,说...
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