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南瓜鲢鱼头
1.准备好食材
2.南瓜去皮去籽,洗净切大块备用
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2015-11-27
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南瓜鲢鱼头
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低调奢华的骚年
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拆烩鲢鱼头
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拆烩鲢鱼头 鲢鱼(Hypophthalmichthysmolitrix),又叫白鲢、 水鲢、 跳鲢、鲢子,属于 鲤形目,鲤科,是著名的 四大家鱼之一。体形侧扁、稍高,呈纺锤形,背部青灰色,两侧及腹部白色,头较大,眼睛位置很低,鳞片细小。腹部正中角质棱自胸鳍下方直延达肛门,胸鳍不超过腹鳍基部,各鳍色灰白。图老师下面就为大家带来这道经典的拆烩鲢鱼头,希望对大家做菜有所帮助。 扬州的招牌菜—拆烩鲢鱼头的做法步骤 1. 将鲢...
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鲢鱼烧豆腐 1.主料白鲢鱼(胖头鱼) 2.白鲢鱼洗净剁下鱼头,将鱼腩切块。 3.将鱼头和鱼腩沾干面粉,放油锅煎至微黄。 ...
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