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茴香馅饺子
1.面粉用半斤水和面,水中加少许食盐以防止饺子煮熟后粘连。和好面放到容器中加盖饧十分钟。
tulaoShi.com
2.茴香洗净晾干或用厨房纸揩干,以防拌馅的时候出水影响成品的鲜嫩度和口感。
...
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2015-11-27
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