1.山药去皮切小块,放冷水里保存,萝卜擦丝
2.大米,萝卜丝和山药块,一起下锅,水开后,加入冰糖,小火煮40分钟,山药熟透即可
1.大米洗净,山药洗净削去外皮后切成滚刀块、白萝卜洗净后切块或片
2.砂锅中加水煮开后,倒入大米、山药、白萝卜
3.水再次煮沸后,转小火煮约30分钟即可