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1.当归用水洗净,沥干水分备用。
2.姜洗净,切成片(姜不要去皮,可以去掉羊肉的膻味)。
Tulaoshi.com
3.羊肉在开水中焯一下,去掉血腥油渍。
4.砂锅中加适量水,焯完的羊肉放进去。
5.锅中放入当归和姜片。
...
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2015-11-27
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