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红枣莲藕鸡汤如何做好吃

红枣莲藕鸡汤

1.鸡架半只,冲去血水。

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2.放到锅中,焯一下,捞出来。

3.将鸡架,直接放到砂锅中,放入两片姜,五六个红枣,大火烧开,转小火煲半个小时左右,放入藕块,继续小火煲四十分钟。出锅前放入盐,葱花即可。煲的过程中,会有油浮在上面,可以将油撇去。

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