1.取一干净无油的平底锅把燕麦片倒进去最小火稍微翻炒1分钟,直至香味散发出来,色泽微微变黄(锅毕竟跟烤箱的加热方式不同,先炒下燕麦片主要目的使一会饼干熟得更快些)
2.面粉 刚炒过了的燕麦片 葡萄干倒入一干净的盆里,面粉最好过筛下,无条件也可以不筛.