1.【烧杂拌】原料:圆骨汤、剔骨肉、皮肚、牛肉丸、猪肉丸、鱼丸、腐竹、笋片、木耳、菠菜。杏鲍菇
2.圆骨汤是自己煮的
3.【圆骨汤】将圆骨与凉水一起下锅,大火煮开
4.开锅后依旧大火煮3-5分钟,然后拿出洗净
5.放入电磁紫砂煲,武火键煮5-6个小时