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照烧凤爪如何做好吃
照烧凤爪
1.原料
2.调料
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2015-11-27
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照烧凤爪
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照烧五花肉年糕 1.五花肉(黑毛猪),芦笋,西红柿,排骨年糕备用。 2.五花肉加葡萄酒,柠檬和盐腌入味。 Tulaoshi.Com 3.芦笋放入加盐的锅内焯水备用。 ...
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照烧鱿鱼酿香葱糯米 1.经糯米洗净,加入水水和一小勺盐蒸熟晾凉后加入饭素和葱末,芝麻拌匀。 2.用手一揪,鱿鱼头和内脏就很容易被拔出来了。 3.镶入糯米。 ...
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可乐凤爪 1.鸡爪洗净去除指甲 2.凉水下锅,焯烫鸡爪 Tulaoshi.com 3.准备好老抽、料酒、酱油、姜片、八角、花椒、香叶 ...
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腐乳凤爪 1.凤爪洗净控水备用。 Tulaoshi.Com 2.葱切段,姜切片。 3.热锅下油放入八角煸香。 ...
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卤凤爪 1.烧开一锅水,将凤爪放进去焯一下 2.将卤水汁和水,按照1:4的比例放进锅里(卤水汁上的要求是1:2,但我觉得太咸了,水加到4,可以按照个人的喜好调整) 3.将姜片和干辣椒放进锅里 ...
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小宝乖乖乖1990
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凤爪冻 1.买回的鸡爪清洗干净。 2.将鸡爪尖剪掉。 3.鸡爪斩两节。 4.姜清洗干净然后连皮拍扁。 ...
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白云凤爪 1.剪去指甲的鸡爪洗净沥水,姜切幼丝,米醋、甜辣酱、冰水备用。 2.买的是冷藏鸡爪,所以先烧一次开水稍微焯一下,去掉雪藏味,以清水冲去浮沫。 3.再烧一锅水,水开了把鸡爪投进...
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蚝油凤爪 1.鸡爪洗净,葱姜切丝备用 2.剪去鸡指甲 3.一切两断备用 4.锅中放油,油热后,先炸一下鸡爪 ...
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虎皮凤爪 1.鸡爪子剪去指甲,洗净 2.锅里放水,加姜片和料酒 3.放入洗净的鸡爪 4.水开后煮两分钟,然后将鸡爪子捞...
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信誉32650缎卣
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爽口凤爪 1.鸡爪氽水。冲凉后去大骨头。顺爪子切成3块就OK了 2.青红tulaoshi.com椒洋葱切丝。蒜剁成泥 3.加入以上调料。甜味酸味辣味都可依据个人口味放量的多少,以上是大众型 ...
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凉拌凤爪如何做好吃
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凉拌凤爪 www.Tulaoshi.com 1.鸡爪洗净剪掉指甲。 2.锅中放凉水,下入鸡爪、葱姜,中小火煮10分钟左右捞出。 3.鸡爪放入白醋中浸泡5分钟,使其颜色鲜亮,口感更嫩。 ...
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栗子凤爪汤 1.食材:去壳栗子和鸡脚。 Tulaoshi.Com 2.将栗子放入煮锅中,焯烫一下,捞起趁热去衣,一搓即掉。 3.将择洗干净的鸡脚焯烫一遍,再次洗净。 ...
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花生炖凤爪如何做好吃
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花生炖凤爪 1.姜切片,有4小片即可。小葱洗净打成结备用。鸡爪洗净切去指甲(能叫他指甲吧),再将每个鸡爪截成两段备用。 2.用清水和一勺料酒将鸡爪焯水,水开后略煮两分钟捞出冲洗干净。利用这个时间把花生剥好冲洗干净。 ...
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豆豉蒸凤爪如何做好吃
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豆豉蒸凤爪 1.鸡爪子洗净,剪掉指甲,用刀切开两断,在脚掌上肉厚的地方划一刀,这样容易入味 2.凤爪放入凉水锅中,加入葱、姜,慢慢加热,焯水。开锅后加少许料酒去腥。煮上5-8分钟 3.煮好tu...
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m1122370
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豉汁凤爪 1.先将鸡脚剪去指甲 2.水里加姜片、料酒,鸡脚放入煮2分钟后捞起控干水份 3.锅里油烧至五六成热,放入鸡脚炸至金黄捞出(油最好多点) ...
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靠记忆苟延残喘
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