1.干香菇浸泡发开,洗净切丝
2.火腿丝洗净
3.鸡里脊肉切丝,用盐、味精、淀粉、水拌匀腌一下
4.内酯豆腐打开倒出,用刀先横批数刀,再竖切二刀,再切成细丝
5.锅上火加热,加油,先倒入鸡里脊肉丝煸炒至变白