1.鲫鱼让卖鱼滴大叔给杀好,回来自己整理干净,鱼背上划几刀
2.柠檬切片、姜(图老师整理)切片、葱切段
3.小番茄洗净对半切
4.嫩豆腐打开,划块
5.锅中放适量油,鱼入锅煎,一面煎好,翻面,两面都煎好,放料酒,放姜片,放小番茄