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私家酿豆腐
1.将豆腐渣和虾泥混合
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2015-11-27
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客家酿豆腐 1.豆腐切块,放开水煮一下。切葱花,剁姜末。肉末放葱花姜末生抽生粉调味搅拌均匀。葱花留一半备用。 2.把豆腐摆盘 3.在豆腐上用小tulaoshi勺挖凹陷 ...
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okwoailingyuan
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私家丸子汤如何做好吃
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私家丸子汤 1.水发木耳,东北黑木耳,用冷水泡发,泡发后洗净备用。把木耳分成两份,一份剁碎,一份去掉木耳的蒂因为会有沙子。 2.把葱、姜、蒜切末备用。 图老师 3.把木耳碎,和切好的葱姜...
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私家蒸米饭如何做好吃
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私家蒸米饭 1.首先把米量好,洗净,在锅中泡一会,我一般是1份米,1.5份水,我喜欢这样比例蒸出来的米饭口感 2.然后准备好白芝麻,枸杞,葡萄干,枸杞和葡萄干洗干净 ...
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客家酿豆腐
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客家酿豆腐 酿豆腐又称广东客家酿豆腐,是汉族客家人的传统菜式,属于广东菜、粤菜,客家菜系,还是客家美食文化最具代表性的菜肴之一。该菜汤汁醇厚,鲜嫩滑润... 如像客家话保留着中州古韵一样,客家菜同样也保留着中州传统的生活习俗特色。据说这道菜源于北方饺子,因南方少麦,客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子...下面就由图老师网为大家提供客家酿豆腐,顺便祝大家厨艺大涨,秒变厨神。 客家酿豆腐的做法...
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丰台辛庄家教
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私家回锅肉如何做好吃
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私家回锅肉 1.半肥瘦的猪肉放入锅中,加水没过,并放入花椒粒,中火煮至沸腾,小火煮3分钟,捞出洗净血沫 2.将煮得五成熟的猪肉切片 3.热锅少油煸炒猪肉...
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paranoid依旧
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私家老碗鱼如何做好吃
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私家老碗鱼 1.把鱼切成块 2.切几片姜放进鱼块里,加点盐腌渍一下 3.撒上淀粉 4....
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私家打卤面如何做好吃
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私家打卤面 1.将肉片用1汤匙的料酒、干淀粉抓一下备用 2.黄花、木耳泡开,择洗干净 3.鸡蛋打散待用 4.锅中放水,加几片...
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villa47
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私家牛肉面如何做好吃
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私家牛肉面 1.做这个面对牛肉没有特殊要求,喜欢那个部位就用那个部位,牛肉洗净 2.切成约5厘米的大块,用凉水浸泡出血水,要换几次水 3.浸泡好的牛肉捞出放入锅中...
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东方5707
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如何做酿豆腐 客家酿豆腐怎么做
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酿豆腐是客家美食中最具代表性的菜肴之一,豆腐外焦里嫩,汤汁浓郁,肉馅鲜美无比,十分下饭,让人无法不喜欢。客家酿豆腐怎么做好吃呢?下面就跟图老师一起来学吧。 1.将豆腐切大块,中间用勺子挖一个半球形。 2.猪肉洗净剁碎,加入玉米淀粉、鸡粉、白胡椒粉、盐、鸡粉和花生油搅拌均匀。 ...
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露西
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私家厨房之宫保虾球如何做好吃
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私家厨房之宫保虾球 1.这才有点难度,海白虾去壳见虾线,用料酒白胡椒粉盐蛋清抓匀,腌制半小时,花生米用白酒泡一下再下锅的话,香脆效果更好~~ 2.调料汁,老抽二汤匙/料酒一汤匙/砂糖一汤匙/豆瓣辣酱一汤匙/醋少许/鸡粉和胡椒粉/水淀粉勾芡~~葱姜蒜分别改刀备用...
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喷跑的绿豆苗儿
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私家秘制洋葱凤爪如何做好吃
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私家秘制洋葱凤爪 1.新鲜的鸡爪去皮洗干净 (图老师整理) 2.锅里水烧开放几片姜,等水完全烧开放鸡爪进去,大火煮开煮3分钟左右,然后熄火。 3.把鸡爪捞出来放进冷水里面浸泡 ...
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北三沫沫
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怎么做客家酿豆腐 客家酿豆腐的做法图解
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客家酿豆腐的做法不是太难,但是要如何做好吃还是需要一点点经验的哦。 1.五花肉洗净后剁碎,炸过的海米剁碎,葱姜切碎末。 2.将肉馅、海米、葱姜混合,加入盐、生抽、胡椒粉、花椒粉、芝麻油拌匀,少量多次的加入清水,每次加都完全搅匀吸收后再加,搅拌至肉馅发白上劲。 ...
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奶油花椰菜
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香蕉豆腐如何做好吃
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香蕉豆腐 1.准备好所用食材。 2.豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。 3.香蕉去皮切TuLaoShi.com成圆片备用。 ...
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椒盐豆腐
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椒盐豆腐 1.豆腐切小块,放盐水中浸泡一会儿; 图老师 2.把各种粉加盐调匀; 葱切末; 3.豆腐块擦干或晾干水分; 锅中加油稍加热,放入豆腐小火煎,洒上少许椒盐; ...
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Cc是六六
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肉汁豆腐如何做好吃
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肉汁豆腐
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肉汁豆腐 1.把豆腐切成块,0.7~1公分厚,宽度与Tulaoshi.Com长度都在3~5公分左右; 2.倒肉汁1/2杯在铺好豆腐的容器上,如果还末没过面,可加清水至没面,再加生抽2小匙,搅拌至汁均匀,然后放入冰箱一夜; ...
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bearyy123
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泥鳅豆腐如何做好吃
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泥鳅豆腐 1.泥鳅买回家后,在清水里养一星期,让它的肠胃都喝水洗干净了(因为是要活的煮的,所以要养干净) 2.把板豆腐切大块(因为嫩豆腐一煮容易碎)与泥鳅,姜片一起放入冷清水锅里 tulaoshi 3.小火...
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樱桃豆腐 1.准备原料。 2.豆腐切2厘米大的方块,撒1克盐,少许玉米淀粉拌匀。 3.热油炸制。 ...
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木耳豆腐 1.豆腐洗净切成小丁。 2.木耳择洗干净,切成末。 3.葱、姜、蒜处理干净后切碎。 ...
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那年秋雨点点时
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碎肉豆腐如何做好吃
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碎肉豆腐 Tulaoshi.Com 1.材料准备好,将老姜切成碎末。 2.炒锅里放适量的油,油温至六成热把碎肉和老姜末一同放入炒锅里炒 3.炒至碎肉全变颜色,盛入碗里,放置一...
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黑桃A处女座
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酸甜豆腐如何做好吃
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酸(图老师整理)甜豆腐 1.豆腐过一下清水,静放让它里面水分流出.一块豆腐分成四块,鸡蛋敲碗里蛋黄淡清搅拌均匀. 把豆腐块几面都粘上蛋液,再裹上面粉. 2.锅烧热,放适量食用油.把裹了面粉的豆腐放下去炸. ...
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老子决心要逆天
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