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酸甜泡菜如何做好吃

酸甜泡菜

酸甜泡菜北极虾的做法[图]

1.将所有原料洗净,胡萝卜和白萝卜去皮切片,青尖椒去籽切圈,卷心菜切块,全部装入盆中

2.撒少许盐拌匀腌约20分钟

3.沥去盐水,然后用纯净水冲洗一下,在菜上面铺一层保鲜膜压一盆水帮助控水,压约半小时,沥去多余水分

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