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面托黄鱼
1.黄花鱼去除内脏和鱼鳞洗净备用。
2.将洗好的鱼两面打一字刀。
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2015-11-27
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银鱼鸡蛋托 1.原料:银鱼、鸡蛋、小葱少许 2.银鱼用冷水冲洗干净,摘去头和内脏,加入少许料酒、少许食盐稍稍腌渍一下。(这种小银鱼不去头和内脏也可以) 3.腌渍...
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无路可退的石头
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红烧黄鱼 1.黄鱼洗净去鳞去腮去鱼鳍去内脏。将黄鱼收拾好用清水冲洗干净后,在鱼身上两面各斜切几段,将葱片和姜片塞到两面的刀口处,内脏里面也塞上姜片、葱片和大料,倒入鱼身料酒,酱油,盖上保鲜膜放入冰箱腌制30分钟,15分钟取出翻个儿。 (www.tulaoshi.com) ...
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尹夏°沫
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银丝黄鱼汤 1.黄鱼刮鳞,剖腹取出内脏,除去鱼鳃,清洗干净.入滚水,烫一下捞出 TuLaoShi.com 2.锅内放少许香油,煸姜片,用姜片擦锅(以防煎鱼时粘锅). 3.放入黄鱼煎得两面微黄后捞出. ...
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亰城緄緄_
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香辣黄鱼 1.食材:黄鱼、跺椒酱、豆瓣酱、甜面酱、 (图老师整理)姜、蒜 2.锅加热,倒入适量橄榄油,将姜和蒜煸出香味. 3.黄鱼放入锅中煎,煎完一面,再翻过来煎另一...
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火腿蒸黄鱼 1.黄花鱼洗净抹干水分,鱼身上斜划几刀,火腿切薄片,姜切丝备用; 2.用少许盐和黄酒将黄花鱼抹匀,腌制30分钟; 3.将姜片放于鱼肚子里和划刀处; ...
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砂锅黄鱼豆腐 Tulaoshi.com 1.黄鱼洗净逐个沾裹一层干面粉 2.锅内倒花生油,小火炸黄鱼至两面金黄 3.炸鱼的同时,在另一边的砂锅内放入清水、豆腐、葱、姜、辣椒,大火烧开 ...
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黄鱼烧tulaoshi豆腐 1.黄鱼打理干净后,擦干水分,在两侧鱼身上各斜切2刀(深到接近骨头处但不切断);豆腐切小块,葱切段、姜切丝、蒜切末备用 2.热锅加入3大勺油烧热后放入黄鱼,煎至两面金黄 ...
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面拖黄鱼 面拖黄鱼面拖黄鱼上海菜主料: 大黄鱼(300克) 辅料:发酵粉(6克) 小麦面粉(50克) 调料: 小葱(5克) 姜(5克) 盐(5克) 黄酒(15克) 胡椒粉(2克) 味精(2克) 花生油(30克) 猪油(炼制)(10克)1. 将大黄鱼宰杀取肉洗净,切成4.9 厘米长、l 厘米宽的条,放入碗里; 2. 鱼肉内加入盐、酒、胡...小编今天推荐一道面拖黄鱼教程,美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后,心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新,喜欢就...
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醋椒黄鱼 1.胡椒粒放入蒜臼中捣成粗粒 2.3/4葱切段,3/4姜切片,红椒和剩余的葱、姜切丝浸泡在水中 3.大黄鱼去鳞、鳃、内脏清洗干净 ...
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雪笋黄鱼汤 1.在小黄鱼的侧面tulaoshi.com脊骨上方进刀 2.再横切入,片切下鱼肉 3.切好的小黄鱼 4.收拾好的小黄鱼...
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黄鱼浓汁海鲜面 1.汤料的熬制~锅内入油,放入所有的鱼和干贝,在油里煎一下,放入足量的水(一次加满哦:)大火煮开后,转成中小火,慢慢熬制一个小时,到汤色发白 2.过滤:因为熬制时间长,加了醋能让鱼骨软化,让大量的钙融入汤中,所以一定要过滤掉鱼渣哦 ...
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